法国饼干的浪漫,从第一口就开始了✨
说到法国,大家第一时间想到的是什么?是塞纳河畔的微风,还是街头随意优雅的咖啡馆?
对我来说,还有一样不可错过的——法国饼干🍪
🧡 什么是法国饼干?
法国的饼干种类超多,不只是我们熟悉的马卡龙(Macaron),还有更多小众又惊艳的选择,比如:
Sablé(萨布雷饼干):黄油味超级浓郁,酥到掉渣,简直是黄油爱好者的天堂。
Palmier(蝴蝶酥):层层酥脆,撒上细糖,咬一口直接满足!
Madeleine(玛德琳蛋糕):虽然偏软,但小巧可爱,入口的柠檬香气让人忍不住一块接一块。
Langues de Chat(猫舌饼干):轻薄脆口,配茶或者咖啡超级搭!
给你们分享这些饼干的配方哦
🧡 法国饼干的魅力在哪?
原料讲究:黄油、杏仁粉、香草荚,每一样都是真材实料。
甜度刚好:不像有些甜品那么甜腻,法国饼干更多的是优雅的香气和细腻的口感。
颜值在线:随便摆拍一张,都是治愈的法式氛围感。📸
🧡 小心得分享:
法国人喜欢用饼干配咖啡或者红茶,下午茶来一份,真的超级治愈。
饼干一般比较脆,要记得密封保存,不然容易受潮哦~
✨最近我超爱在午后泡一壶伯爵茶,配上几块法式饼干,哪怕只是待在家,也能有种在巴黎小巷的悠闲感~💛