第28届面包节—这一围绕面包与烘焙工艺的标志性盛事，将于五月期间在巴黎圣母院广场隆重举行。

本届面包节以“烘焙行业，未来的职业”为主题，旨在推广烘焙行业内的多样职业发展路径。活动现场将重点展示四大核心岗位：面包师、面团制作师、糕点师和销售员，同时特别聚焦烘焙休闲餐食领域的创新与发展。

这一全国性主题不仅向传统工艺致以敬意，也希望激发年轻人及公众对烘焙职业的兴趣与热情。多位行业代表将通过书面访谈与视频分享，讲述他们的成长经历与职业故事，传递烘焙行业的魅力。

在一家面包店中，每位员工都在各自岗位上发挥着至关重要的作用，共同为顾客带来优质的产品体验。无论是在烘焙工坊、糕点制作间，还是在销售区，这些专业人士不仅传承着悠久的技艺传统，更以创新精神不断赋予烘焙新活力。

从专注面包制作的面包师，到甜品创意大师、糕点师，再到精通酥皮点心制作的面团制作师，以及传递手工技艺精神的销售员，每一个岗位都展现出独特的专业价值与魅力。烘焙休闲餐食的不断创新，也让这一行业焕发出更多可能性。

延续传统，今年的面包节将在全法范围内展开丰富多样的活动：包括面包制作工坊、面包店沉浸式参观、教学体验工作坊、公益与文化推广活动，以及各类美食品鉴会。

2025年面包节的关键词是“分享”， 通过技艺的传承与交流，让更多人走近烘焙世界，感受匠心精神。

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日期：

从 2025年5月1日 到 2025年5月11日

地点：

巴黎圣母院教堂6 Place du Parvis de Notre-Dame, 

Paris 4e

门票：免费